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Warak Enab (arabisch ورق عنب, "Weinblätter") ist ein Gericht der arabischen Küche. Dazu werden gerollte Weinblätter mit Reis, Petersilie und Tomaten gefüllt intensiv zum Einsatz. Baba Ghanoush – Auberginen-Sesam-Püree Dolma bzw. „Warak Enab“ – (mit Reis etc.) gefüllte Weinblätter Falafel – frittierte Kichererbsenpüreebällchen (Mariniertes Fleisch am Drehspieß gegrillt; ähnlich dem Döner Kebab) Warak Enab (mit Reis, Tomaten und Petersilie gefüllte Weinblätter) Kibbe Nayé (zu Brei
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