In Bayern und Österreich ist der Begriff Erdäpfelsalat verbreitet. Als Alternative zu Mayonnaise ist auch eine Zubereitung mit Joghurt … Der berühmteste Vertreter dieser Art ist unangefochten das Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat. Früher wie heute ist das Wiener Schnitzel … Geschmack besonders für Salate eignet (wie zum Beispiel für Erdäpfelsalat , den steirischen Käferbohnensalat oder für einen Rindfleischsalat). … Anlässlich des unter dem Motto „Erdäpfelsalat bleibt Erdäpfelsalat“ propagierten EU-Beitritts Österreichs wurde das Spannungsfeld „ … Traditionell wurde Wiener Schnitzel in Österreich nur mit Häuptelsalat (Kopfsalat ), Erdäpfelsalat (Kartoffelsalat ), Gurkensalat wie auch … In Wien kriegt man das Wiener Schnitzel normalerweise mit Erdäpfelsalat, Pommes oder Reis (kein Klebereis!). aber nur Erdäpfelsalat mit … Der "normale" tschechische Erdäpfelsalat wird mit Mayo, (Zneimer) Gurken, Erdäpfeln, Paprika, Zwiebel und Schinken gemacht. Weiter ist die … Ich erinnere mich an heftige Diskussionen in russischer Gefangenschaft, ob Seefisch nur gebacken mit Erdäpfelsalat oder "preussisch" mit …