ESL-Milch (extended shelf life längere Haltbarkeit im Regal) ist eine Milch , deren … länger haltbar“ oder ähnlich bezeichnet und beworben … (von lateinisch conservare, „erhalten, bewahren“) bezeichnet den Prozess der Behandlung von Lebensmittel n, so dass sie länger haltbar werden. … Margarine ist länger haltbar und hat einen geringeren Preis als Butter oder Schmalz und wird deshalb häufig als Ersatz verwendet. … Grob eingeteilt werden sie in die Gruppen Brot , Kleingebäck und Feingebäck sowie als spezielle Untergruppe in länger haltbare … Ziel des Verfahrens ist eine länger haltbare Milch, deren organoleptische und nutritive Eigenschaften (die Eigenschaften von Geschmack … Er besteht aus Karton sowie dem Kunststoff Polyethylen und kann auch für länger haltbare Produkte, wie Säfte, eine Schicht Aluminium … Ebenso sind kosmetische Produkte, die nicht länger als zweieinhalb Jahre haltbar sind, gemäß der Kosmetikrichtlinie mit einem … einem weiteren Perfluorcarbon, sind mit einem synthetischen Emulgator auf Poloxamer basis stabilisiert und nur tiefgefroren länger haltbar. … Sie wird pasteurisiert oder ultrahocherhitzt , um länger haltbar zu sein. Durch ihren geringeren Fettgehalt eignet sie sich durchaus als … Eipulver ist gegenüber frischen Eiern deutlich länger haltbar: Bei optimaler Lagerung sind 5–10 Jahre möglich. Eine besondere Kühlung ist … Dauerbackwaren sind „Feine Backwaren “, die für einen längeren Zeitraum haltbar sind. Sie grenzen sich von Brot und Kleingebäck dadurch … Diese Methode, den frisch gefangenen Lachs einige Wochen haltbar … guten Lebensbedingungen mehr, wodurch die längere Haltbarkeit erreicht ist. … Der Fisch wurde auch getrocknet und war damit länger haltbar. Handel wurde getrieben mit Obsidian , Dentaliummuscheln, Salz, Eicheln und … Verwandt, aber wesentlich dünner und länger haltbar, ist das ebenfalls aus Südtirol stammende Schüttelbrot . Kategorie:Kleingebäck Kategorie … Zu den Bedingungen des Mittelalter s (vor der Entdeckung des Hopfens für das Brauen) war das Honigbier länger haltbar, da Honig natürliche … Bei alkoholverstärkten Weinen wie Portwein kommt dies besonders häufig vor, da diese Weine deutlich länger haltbar sind als normaler … Wie bei der Schutzgasverpackung sind die Produkte länger haltbar, da kein Sauerstoff an die Produkte gelangt, der durch chemische … Brauerei zu errichten, um die technischen Voraussetzungen für ein untergäriges Bier zu schaffen, das wegen seiner Brauweise länger haltbar war. … Als Lösung in Eiswasser ist sie umso länger haltbar, je verdünnter die Lösung ist Ihre Ester heißen Isocyanate ; ihre Salze werden … ESL-Milch („extended shelf life“)länger haltbare Frischmilch | Pasteurisierung 123–127 °C oder Trennung von Rahm und Magermilch … Im Gegensatz zu ungekühlter Frischware hat Kühlkost den Vorteil der meist längeren Haltbarkeit , der Arbeitsersparnis und des reduzierten … Der Rumpf ist dann meist nicht stromlinienförmig und aufgrund der längeren Haltbarkeit oft aus Beton . Außerdem verfügen solche Formen … Heute gibt es die Espressokanne auch aus Edelstahl , was ihr eine längere Haltbarkeit verleiht und andere Designs ermöglicht. … Süßspeise, sondern vielmehr die effiziente Verwendung überschüssiger Apfelernte durch deren Konservierung in Form eines länger haltbaren Produkts. … Es trocknet daher weniger aus als andere Brotsorten und ist länger haltbar. Ursprünglich war St. Gallerbrot in den Kantonen St. …