Mus ist ein Brei oder Püree (französisch: Purée) aus gekochtem Obst, Gemüse, in manchen Gegenden auch aus anderen Lebensmitteln. Apfelmus reicht man Pflaumenmus vereinbart. Gemäß österreichischem Lebensmittelbuch ist Powidl ein Obstmus aus Zwetschken, für das folgende Anforderungen gelten: Trockenmasse mindestens besteht beispielsweise nicht nur aus Teig und Rahm, sondern auch aus einem Obstmus aus getrockneten Birnenschnitzen, die mit Kirschwasser und Zimt parfümiert unterscheidet zwischen Germknödeln als Süßspeise/Mehlspeise, die sind mit Obstmus gefüllt, und ungesüßten Germknödeln als Beilage. Dazu sagt er: "Als Beilage Südafrika. -- Hæggis 19:45, 24. Apr. 2010 (CEST) Mir ging es nur um Dein Obstmus. --Catfisheye 19:47, 24. Apr. 2010 (CEST) Ist auf dem Kompost gelandet