beschreibt die Sojapflanze und Produkte aus ihr. Zu anderen Bedeutungen von Soja siehe Soja (Begriffsklärung).- Taxon_Name Sojabohne | … 30 bis 50 Prozent aller Säuglinge mit einer Kuhmilchallergie reagieren auch auf Sojaeiweiß. Kritisch bewertet wird außerdem der hohe … Milchzucker, Butterfett, Emulgator (Sojalecithine, Polyglycerin-Polyricinoleat), getrocknetes Hühnereiweiß, Aroma, Spuren von Erdnüssen und Sojaeiweiß … Sojaeiweiß kann Nahrungsmittelallergie n auslösen. Besonders bei Allergien auf Birken pollen kann es zu Kreuzallergie n kommen, da die … Das Sojaeiweiß gerinnt in einem ähnlichen Prozess wie Milcheiweiß bei der Herstellung von Frisch- oder Molkekäse . Yuba . Ähnlich der … Bioreaktor en ausreift, vollzieht sich die geschmacksprägende Enzym reaktion, bei der das Sojaeiweiß in einzelne Aminosäuren aufgespaltet wird. … Die Babys waren mit einer Ersatzmilch aus Sojaeiweiß gefüttert worden. Wegen eines Herstellungsfehlers war diese Nahrung ohne Vitamin-B1- … Auch Nahrungsmittelallergien (vor allem Kuhmilch- und Sojaeiweiß) oder verschiedene Infektionen des Darmtraktes können zu einer ähnlichen … Einige Hersteller verwenden auch Hühnerei-Eiweiß (Eiklarprotein, Eialbumin), Soja-Eiweiß oder auch kollagen es Eiweiß. Kollagenes Eiweiß … Musterbeispiel für eine kriegsvorbereitende Autarkiewirtschaft gewertet, da das Soja-Eiweiß im Krieg als Wehrmachtsverpflegung Verwendung finden sollte. … Nattō mit Stäbchen zu essen ist eine Erfahrung für sich, da das Sojaeiweiß stark Fäden zieht, wie man es etwa von warmem Käse kennt. … Die Bio-Dinger enthalten das Hydolysat als Hefeextrakt, bei anderen wird meist Weizen- und Sojaeiweiß als Grundlage genommen und es heißt … Eigentlich würde ich Käse aus Pflanzeneiweiß - und das wird ja wohl meist Sojaeiweiß sein - als Tofu bezeichnen. Sowas lässt sich doch … Zumindest dass Sojaeiweiß eine günstige Aminosäurezusammensetzung aufweist und Pommes Frites alles andere als eine kritisch geringe …