ausgewogene vegetarische, einschließlich veganer Ernährungsweisen als gesund und ernährungsphysiologisch adäquat. Jene, die einer strikt vegetarischen bzw. veganen
der Mitgliedschaft beim VEBU enthalten. Das Magazin richtet sich an vegetarisch-vegan lebende Vereinsmitglieder. Die auf Recyclingpapier gedruckte Zeitschrift
Die vegetarische Küche bezeichnet eine Ernährung und die zugehörigen Speisen, die, mit Ausnahme von Milchprodukten, Eiern und gegebenenfalls auch Honig
allen Europäischen Vegetarierorganisationen als Kennzeichnung für vegetarische (inkl. vegane) Produkte und Dienstleistungen anerkannt. Lizenzgeber in den deutschsprachigen
den Konsum von Vogel-Eiern und Ei-Produkten ergänzt. Die streng vegetarische bzw. vegane Kost meidet alle Lebensmittel tierischen Ursprungs, außer der menschlichen
deutsche Nichtregierungsorganisation, die sich für die Interessen vegetarisch und vegan lebender Menschen einsetzt. Ziel des Vereins ist es, durch Aufklärung
Donald Watson (* 2. September 1910 in South Yorkshire; † 16. November 2005 in Cumbria) war Gründer der Vegan Society und Erfinder des Wortes „vegan“. Sein
vegan-vegetarische und ein rein veganes Kochbuch. Das Ox-Kochbuch, Bd.1, Vegetarische und vegane Rezepte nicht nur für Punks, 2000, 7. Auflage, ISBN 978-3-930559-30-5
Attila Klaus Peter Hildmann (* 22. April 1981 in Berlin) ist ein deutscher Kochbuchautor. Schwerpunkt seiner Tätigkeit ist die vegane Küche. Hildmann
nur Produkte aus ökologischem Anbau zu sich, anschließend lebt sie vegetarisch, vegan und zum Schluss versucht sie sich auch als Frutarierin. Ihren Selbstversuch
Irmela Erckenbrecht (* 1958 in Kassel) ist eine deutsche Schriftstellerin und Buchübersetzerin. Aufgewachsen in Bad Emstal, studierte Irmela Erckenbrecht
Wilfried Breyvogel, Verlag VS Verlag, 2005, ISBN 3-8100-3540-8 [7]Vegetarisch oder vegan? – Notwendige Bemerkungen zu einer überflüssigen Debatte, Stellungnahme
Tierrechte. Mac Danzig in der Datenbank von Sherdog (englisch) Berühmte vegetarisch-vegane Sportler. In: vebu.de. Mai 2016, abgerufen am 30. Mai 2016 (HTTPS)
Veganes Essen – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien Wikibooks: Kochbuch/ Vegetarische und Vegane Ernährung#Bratlinge – Lern- und Lehrmaterialien
Vegetarier stark. Beispielsweise setzt er sich für das Angebot von vegetarischen und veganen Menüs in Personalrestaurants ein. Swissveg hat zusammen mit der
Felix Hnat (* 15. Juli 1982 in Wien) ist ein österreichischer Tierschutzaktivist und Obmann des Vereins Vegane Gesellschaft Österreich (VGÖ). Hnat war
Halter ihre Katzen bewusst vegetarisch bzw. vegan ernährt haben, während kommerziell hergestelltes vegetarisches bzw. veganes Futter erst gegen Anfang des
Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien Wikibooks: Kochbuch/ Vegetarische und Vegane Ernährung#Bratlinge – Lern- und Lehrmaterialien Spiegel-Online:
werden zu den ideologischen Ernährungsformen gezählt. Bei den vegetarischen und veganen Formen kommt ein verstärkter Tierschutzgedanke hinzu. Kritisiert
mit Fleisch, sondern nur vegetarisches Essen anzubieten. Für vegetarische oder vegane Tage in Kantinen werden umwelt- und ernährungspolitische Gründe
erfolgreiche „V-Label-Projekt“ weiter zu fördern im Interesse der vegetarischen und veganen Verbraucher in ganz Europa. Das V-Label ist ein einheitliches
2013 eröffnete Hiltl in der Nähe des Stammhauses einen Laden mit vegetarischen und veganen Produkten und somit die erste «vegetarische Metzgerei» der Schweiz
oder als Pulver verkauft, und ist eine der typischen Zutaten der vegetarischen und veganen Küche. Nährhefe wird oft als Käseersatz verwendet, um ein Gericht
daran haben, ihre Tierschutzstandards zu erhöhen und/oder ein vegetarisches und veganes Produktangebot zu schaffen. Vegan Taste Week Das Projekt Vegan
Wildbolz auf Fleisch. Im Alter von 27 Jahren wechselte sie von der vegetarischen zur veganen Lebensweise, die für sie einschliesst, bei Kleidung und Pflegemitteln