Eau de vie (franz. Lebenswasser) ist die französische Bezeichnung für aus Obst oder Weintrester destillierte Schnäpse. Verarbeitet wird eine Vielzahl von
Als Bierbrand oder Eau de vie de bière darf eine Spirituose bezeichnet werden, die ausschließlich durch unmittelbare Destillation von frischem Bier gewonnen
Aperitif genossen und aus einer Mischung von unfermentiertem Traubenmost und Eau de vie de Cognac hergestellt wird. Pineau wird in den Départements Charente und
Gouberville aus Le Mesnil-au-Val aus dem Jahr 1553 zum Brennen eines „Eau de Vie de Sydre“. Die Bezeichnung Calvados kam erst später auf. Erheblich ausgebaut
einen Schnaps aus den Rückständen bei der Traubenpressung, das sogenannte Eau de vie. Wie beim Champagner werden für Marc de Champagne nur die Traubensorten
Die Abricotine wird auch Eau-de-vie d’abricot du Valais genannt und ist ein Obstbrand aus Walliser Aprikosen. Er wird aus der Sorte Luizet hergestellt
Alisier (fr: Alisier torminal; de: Elsbeere) oder Eau-de-vie d'Alisier bezeichnet einen aus den Früchten des Elsbeerbaums hergestellten klaren Obstbrand
Brennblase verbleibende Endprodukt ist das sogenannte „Lebenswasser“ (Eau de vie), welches im Fall von Cognac jedoch ungenießbar ist. Der in der Brennblase
Calvados, Pommeau, Cidre, Poiré, beurre d’Isigny, Rheintaler Ribelmais, Eau de vie de poire du Valais, Abricotine, Cardon épineux genevois, Walliser Roggenbrot
Old Pale) ist ein Cuvée-Cognac aus altem Eau de Vie aus den besten Crus der Region Cognac. Das alte Eau de Vie, das für den „Martell Noblige“ verwendet
geltenden EU-Recht ab. So sind die als Eau-de-vie de vin geografisch geschützten Spirituosen wie der Eau-de-vie de vin de Cognac als „Branntwein“ geschützt
üblicherweise bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt (Untertemperatur). Eau de vie Wiktionary: Obstler – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme
Feu de Joie ist ein Likör auf der Basis von – aus Wein destilliertem – Eau de vie, das auch als Grundstoff für die Herstellung von Cognac dient, und Mandelkernextrakten
(40 %) hergestellt, der neun Jahre im Eichenfass reift: der Roche Brune XO Eau de vie du Languedoc. Reste und gut erhaltener Donjon einer Burg aus der Karolingerzeit
verfasst sowie eine Parfumserie entworfen, die aus Eau de Vie (dt.: Wasser des Lebens) und Eau de Vie: Josephine besteht, Letzteres benannt nach ihrer Tochter
Commercy, ein muschelförmiges Sandgebäck Mirabellen, u. a. als Konfitüre und Eau-de-vie Potée Lorraine, ein deftiger Eintopf mit Kohl, diversen Gemüsen und Würstchen
Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen Wiktionary: vie – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen Eau de vie La Vie (Begriffsklärung)
(Chasselas, Schaumwein) und die Cuvée du Chevalier (rot). Zudem wird ein Eau de vie de Lie hergestellt. Paul Bissegger: Rolle et son district. Les monuments
Nennenswert sind die Käseherstellung und das Brennen von Obstschnäpsen (Eau de vie). Durch den Waldreichtum in den oberen Vogesen hat die Forstwirtschaft
der Region ist heutzutage der Weinbau und die Destillation von Wein zu Eau de vie, dem Grundstoff zur Cognac-Herstellung. Die in Matha ansässige Destillerie
Nennenswert ist die Käseherstellung und das Brennen von Obstschnäpsen (Eau de vie). Durch den Waldreichtum in den oberen Vogesen hat die Forstwirtschaft
Tourismus. Bekannt ist Veynes Dank seinen Obstbränden, wobei der Birnenbrand (Eau-de-vie de poire) das Flaggschiff darstellt. Wegen seiner geographischen Lage
Destillationsapparat aus Andalusien nach Südfrankreich und gilt heute als der Erste, der Eau de vie den von Natur aus bereits alkoholreichen Weinen hinzufügte, um die Gärung
Weinbaugebietes Cognac; im Ort gibt es mehrere Destillerien zur Herstellung des Eau de vie. Auf den übrigen Ackerflächen wird in der Hauptsache Getreide (Weizen
Es wurde in Anjou, Mayenne, Sarthe und Poitou für die Aufbewahrung von Eau de vie und Wein verwendet. Das Volumen eines Bussard schwankte. 1 Bussard entsprach: