Frikadelle n, aus fein zerkleinertem Hackfleisch – in Schweden und Finnland gelegentlich auch aus Elchfleisch –, Ei , Paniermehl und Zwiebel n. … einen sogenannten Elchshop, in welchem auf 220 m² Elchprodukte, etwa aus Elchfleisch gefertigte Wurstwaren, und Souvenirs angeboten werden. … Nahrungsmittel – Fleischsorten | Elchfleisch, Hammelfleisch, Hühnerfleisch, Kaninchenfleisch, Pferdefleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch … Küche: B. Elchfleisch gegessen. Eine äußerst seltene Delikatesse ist Bärenfleisch. Vor allem in Nordfinnland kommt oft Rentierfleisch auf … Elchfleisch : Ist der Einschub "in Schweden und Finnland häufig aus Elchfleisch" gerechtfertigt? es Köttbullar aus Elchfleisch gibt; da … Sie ist geprägt von ländlicher Hausmannskost (Käse, Brot, Wurst), Fischgerichten, Hackfleisch und Wild (Rentier- oder Elchfleisch) und … Küche : B. Elchfleisch gegessen." "Sollte das eigentlich: außer Rind und Schwein heißen? So verstehe ich den Satz nicht.-Fanergy 23:23, 6. …