Unter Feine Backwaren (auch: Feingebäck, Feinbackwaren, international: Viennoiseries) versteht der Bäcker alle Backwaren außer Brot und … das ehemalige saarländische Unternehmen Stixi AG , welches Snacks und Feinbackwaren hergestellt hat. den Spitznamen des Schweizer … Platz aus altfranzösisch place) bezeichnet man allgemein zu den Feinbackwaren gehörendes süßes Kleingebäck wie Keks e, Konfekt und ähnliches. … Bei der Backwarenherstellung wird der Begriff Masse im Wesentlichen für zwei Gruppen von Zwischenerzeugnissen der Feinbackwaren … Das Sortiment umfasst Brot, Brötchen, Feinbackwaren wie Kuchen und Teilchen sowie Snacks . Zu den Hausspezialitäten gehören der Butter- … Kochverfahren, Süßigkeiten und Feinbackwaren, Nudelsuppen, vegetarische Speisen, Früchte, verschiedene Suppen und Gerichte und zu … Klebreis sowie zu Feinbackwaren aus der Pfanne (und allem anderen, was sich hinter dem weiten chinesischen Begriff bing’er 饼饵 noch … 1982 wurde Wernli zum Schweizer Marktführer im Segment Feinbackwaren. 1992 erfolgte die die Inbetriebnahme einer neuen Fabrikanlage, die … Werken Ensdorf und Limburg geschlossen, und das Unternehmen konzentrierte sich auf Verkauf und Logistik haltbarer Feinbackwaren und Snacks … Auch für die gut konservierten, auf viele Arten verzierten Feinbackwaren (huashi gaodian) und sonstige Teigwaren (chin. nang und jiaozi … Gliederung: Er-Feinbackwaren (er 饵) Füllungsmaterial (xianliao 馅料) Jiang (jiang 酱) Gemüse/vegetarische Zutaten (shu 蔬) Zweiter Band … Gu Zhong beschreibt in seinem Werk die Zubereitung von über 190 Getränken, Würzzutaten, (gedämpften) Feinbackwaren und Gerichte. … neu aufgelegt, prämiert der Wettbewerb mit Unterstützung des Matthaes-Verlages kreative und kaufmännisch gelungene Rezepte für Feinbackwaren. … Inhaltsübersicht (zehn Kapitel): Feinbackwaren; Feindämpfwaren. 10. kandierte (oder eingemachte) Früchte; Obst, Trockenobst, Nüsse und Kerne; … Für die Herstellung von Torten und anderen Feinbackwaren gibt es einen eigenen Berufsstand, den Konditor (schweizerisch Confiseur). … Detaillierter Aufbau des BLS Lebensmittel Haupt- und Untergruppen (Stelle 1+2) : D - Dauer und Feinbackwaren. D0 Andere und ohne Angaben … Der Betrieb zur Herstellung von Feinbackwaren vertrieb diese unter den Markennamen „Kornblume“, „Victoria“ und „Nordland“. Vor dem … Deutschland , Österreich , Niederlande , Flandern Aufstrich und Feinbackwaren (Kuchen, Muffins, Schneckennudeln, Plundergebäck, … Überregionale Bedeutung haben die Eberswalder Brot- und Feinbackwaren GmbH Märkisch Edel und der Brennstoff- und Mineralölhandel K.-Otto  … als VEB Lebensmittelindustrie Freital volkseigen und versorgte den ganzen Kreis Freital mit Weizen- und Roggenmehl, Brot und Feinbackwaren. … Ein Gipfel bzw Croissant ist nicht aus Blätterteig sondern aus Plunderteig. Das ist ein Hefeteig, der wie Blätterteig, mit viel Butter in …